Ranveer Brar Ηλικία, σύζυγος, οικογένεια, βιογραφία και άλλα

Bio/Wiki
Πλήρες όνομα	Ranveer Singh Brar[1] Ειδήσεις 18
Επάγγελμα(α)	Διάσημος σεφ, εστιάτορας, συγγραφέας, κριτής τηλεοπτικών εκπομπών, αρθρογράφος τροφίμων
Φυσικά στατιστικά και άλλα
Ύψος (περίπου)	σε εκατοστά - 178 εκ σε μέτρα - 1,78 μ σε πόδια & ίντσες - 5' 10
Το χρώμα των ματιών	καφέ
Χρώμα μαλλιών	Μαύρος
Καριέρα
Βραβεία & Διακρίσεις	• 2017: Βραβείο Ινδός της Χρονιάς για σεφ και τηλεπαρουσιαστή της χρονιάς • 2018: Βραβείο LFEGA «Food Entertainer of the Year». • 2021: Εξαιρετική συνεισφορά στο βραβείο Food & Beverage Industry στα Food Connoisseurs India Awards • 2022: Βραβείο People's Choice Culinary Icons of the Year • 2022: Βραβείο Pinkvilla Style Icons για Super Stylish Chef
Προσωπική ζωή
Ημερομηνια γεννησης	8 Φεβρουαρίου 1978 (Τετάρτη)
Ηλικία (από το 2024)	46 Χρόνια
Γενέτειρα	Lucknow, Uttar Pradesh, Ινδία
ζώδιο	Υδροχόος
Υπογραφή
Ιθαγένεια	Ινδός
Ιδιαίτερη πατρίδα	Χωριό Kotla Raika, Bagha Purana tehsil, περιοχή Moga, Punjab, Ινδία
Σχολείο	H. A. L. School, Lucknow
Κολλέγιο/Πανεπιστήμιο	Institute of Hotel Management, Lucknow
Εκπαιδευτικά Προσόντα	Δίπλωμα Διοίκησης Ξενοδοχείων (μαγειρική)[2] LinkedIn - Ranveer Brar
Θρησκεία	Σιχισμός[3] Facebook – Ranveer Brar
Κοινωνική τάξη	Jatt[4] YouTube – Neelesh Misra
Διατροφική Συνήθεια	Μη χορτοφάγος[5] Hindustan Times
Σχέσεις & Περισσότερα
Οικογενειακή κατάσταση	Παντρεμένος
Υποθέσεις/Φίλες	Pallavi (σεφ)
Ημερομηνία Γάμου	14 Ιουλίου 2013
Οικογένεια
Σύζυγος/σύζυγος	Pallavi
Παιδιά	Είναι - Ishaan Brar Κόρη - Κανένα
Γονείς	Πατέρας - Ishwar Singh (εργάστηκε στην Hindustan Aeronautics Limited) Μητέρα Surinder Kaur
Αδέρφια	Αδελφή - Shalu
Αγαπημένα
Σεφ	Χέστον Μπλούμενταλ
Τροφή	Κεμπάπ, Biryani, Khichdi, Murgh Choley, Dahi Phulki
ΥΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ)	Γκι, φύλλα κόλιανδρου
Κουζίνα(ες)	Ιταλικά, Lucknowi
Απόσπασμα(α)	• «Η μεγαλύτερη ευτυχία της ζωής είναι η πεποίθηση ότι μας αγαπούν -- μας αγαπούν για τον εαυτό μας, ή μάλλον, μας αγαπούν παρά τον εαυτό μας» του Βίκτορ Ουγκώ • «Οι σοφοί είναι σοφοί μόνο επειδή αγαπούν. Οι ανόητοι είναι ανόητοι μόνο επειδή πιστεύουν ότι μπορούν να καταλάβουν την αγάπη» του Paulo Coelho
Αθλημα	Κρίκετ
Παίκτης του κρίκετ	Σουνίλ Γκαβασκάρ , Mahendra Singh Dhoni
Συντελεστής Χρήματος
Μισθός/Εισόδημα (περίπου)	Rs 4,99 crores (από το 2019)[6] Forbes Ινδίας

amir khan ημερομηνία γέννησης

Μερικά λιγότερο γνωστά στοιχεία για το Ranveer Brar

• Ο Ranveer Brar είναι ένας Ινδός διάσημος σεφ, εστιάτορας, αρθρογράφος τροφίμων, συγγραφέας και κριτής τηλεοπτικών εκπομπών. Έχει εμφανιστεί ως κριτής σε τρεις σεζόν (σεζόν 4, 6 & 7) του τηλεοπτικού ριάλιτι μαγειρικής MasterChef India.

• Στην παιδική του ηλικία, συνήθιζε να επισκέπτεται τον gurdwara μαζί με τον παππού του για την κουλτούρα της κυριακάτικης langar. Του άρεσε να παρακολουθεί την κοινή μαγειρική. Μια μέρα, ενώ ο Ράνβιρ παρακολουθούσε το λάνγκαρ να ετοιμάζεται στην κουζίνα του γκουρουντούρα, ένας ιερέας ζήτησε από τον Ράνβιρ να τον βοηθήσει να φτιάξει γλυκό ρύζι. Κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης, μοιράστηκε ότι αφού εργάστηκε σε κοινόχρηστες κουζίνες, άρχισε σταδιακά να αναπτύσσει ενδιαφέρον για τη μαγειρική. Αυτός είπε,
  

  Στην ηλικία των 17, είχα ανακαλύψει ότι το φαγητό είχε πολύ περισσότερα από αυτά που είχα γνωρίσει στην κοινότητα και τη γειτονιά μου. Έχοντας περάσει πολλές ώρες αδράνειας ανακαλύπτοντας το παλιό Lucknow με τους φίλους μου, στο Nakhas και στο Akbari Gate, άρχισα να απολαμβάνω την κληρονομιά, τον σεβασμό και τις ιστορίες που ήταν συνυφασμένες με το φαγητό. Δούλεψα με ένα kebabwala για 8-9 μήνες.

  

  Μια παιδική φωτογραφία του Ranveer Brar με την αδερφή του

  
  
  

  Στην ίδια συνέντευξη, μοιράστηκε ότι στην εφηβεία, επισκεπτόταν συχνά τους τοπικούς πωλητές κεμπάπ στο Λάκναου. Αφού παρατήρησε τη δουλειά τους, αποφάσισε να κάνει καριέρα ως σεφ. Βοήθησε μάλιστα έναν από τους πωλητές που ονομαζόταν Munir Ustad στο Λάκνοου. Ωστόσο, η οικογένειά του δεν ήταν ευχαριστημένη με την απόφασή του να ακολουθήσει την καριέρα του ως σεφ. Ήθελαν ο Ranveer να κάνει την καριέρα του στη μηχανική, την ιατρική ή τις αμυντικές υπηρεσίες. Ο Ranveer ολοκλήρωσε ακόμη και τις εξετάσεις NDA, αλλά η αγάπη του για τη μαγειρική αυξανόταν μέρα με τη μέρα και αποφάσισε να κάνει την καριέρα του ως σεφ. Στη συνέχεια έπεισε τους γονείς του και τον έγραψαν στο IIHM του Λάκναου.

  

  Παλιές φωτογραφίες του Ranveer Brar

• Ο πατέρας του τον αποκαλεί με αγάπη «Langri».[7] Facebook – Ranveer Brar Κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης, ενώ μοιράστηκε την ιστορία πίσω από το όνομα, είπε:
  

  Έχοντας μεγαλώσει σε οικογένεια Σιχ, είχα συνηθίσει την κουλτούρα της Κυριακάτικης Λάνγκαρ. Ίσως ήταν η διασκέδαση της κοινής μαγειρικής που με ενθουσίασε ή ίσως το διαρκές αίτημα για βοήθεια από τον ιερέα που με έκανε να τον βοηθήσω στο μαγείρεμα. Ό,τι κι αν ήταν, σε λίγα χρόνια μαγείρευα μόνος μου το μικρό κοινόχρηστο λάνγκαρ, με αποτέλεσμα ο πατέρας μου να μου δώσει το παρατσούκλι Langri (που σημαίνει μάγειρας ναού).

• Σε ηλικία 25 ετών, έγινε ο νεότερος executive chef της Ινδίας σε ξενοδοχείο πέντε αστέρων.[8] Forbes Ινδίας

• Τον Ιανουάριο του 1999, κατά τη διάρκεια του εκπαιδευτικού του προγράμματος, εργάστηκε ως chef de party στο Taj Group of Hotels, Νέο Δελχί. Το 2001 ξεκίνησε να εργάζεται στο Taj Group of Hotels ως sous-chef. Ενώ εργαζόταν με τον Όμιλο ξενοδοχείων Taj, ξεκίνησε και λειτούργησε δύο εστιατόρια με το όνομα Il Camino (ιταλικό εστιατόριο) και Morisco (διεθνές εστιατόριο με θαλασσινά). Αφού εργάστηκε εκεί για δύο χρόνια, άρχισε να εργάζεται ως executive chef στο Radisson της Noida. Ενώ εργαζόταν εκεί, δημιούργησε δύο εξειδικευμένα εστιατόρια, ένα καφέ, ένα ζαχαροπλαστείο και ένα μπαρ.

• Το 2005, εντάχθηκε στο Claridges Hotel ως executive chef. Εκεί, άνοιξε δύο καταστήματα τροφίμων και ποτών Sevilla (ένα εσωτερικό-εξωτερικό εστιατόριο εμπνευσμένο από τη Med) και το Senate (ένα επιχειρηματικό σαλόνι με αποκλειστικό εστιατόριο). Ανακαίνισε επίσης εστιατόρια με το όνομα Jade (Κινέζικο εστιατόριο) και Pickwicks (24ωρο εστιατόριο) στο ξενοδοχείο.

• Το 2007, ξεκίνησε το εστιατόριό του BANQ στη Βοστώνη και εργάστηκε επίσης ως executive chef. Ωστόσο, το εστιατόριο έκλεισε/έκλεισε οριστικά μετά από μερικά χρόνια λειτουργίας του. Το εστιατόριό του ψηφίστηκε στη συνέχεια ως το καλύτερο νέο εστιατόριο παγκοσμίως από το περιοδικό Wallpaper και ψηφίστηκε καλύτερο από τοπικές εκδόσεις όπως το Improper Bostonian και το Stuff.

• Το 2009 ξεκίνησε να συνεργάζεται με το One World Cuisine Hospitality Group στη Βοστώνη, ως εταιρικός σεφ. Εργάστηκε εκεί για τρία χρόνια και στη συνέχεια εντάχθηκε στην εταιρεία φιλοξενίας Accor ως ανώτερος σεφ. Αργότερα, εργάστηκε στα ξενοδοχεία Oberoi.

• Το 2013, ενώ εργαζόταν ως executive chef σε ξενοδοχείο, γνώρισε τον Ινδό σεφ Pallavi, ο οποίος επίσης δούλευε εκεί. Αρχικά έγιναν φίλοι και σύντομα ερωτεύτηκαν ο ένας τον άλλον. Την ίδια χρονιά, ενώ βρίσκονταν στο Marco Island της Φλόριντα, ο Ranveer έκανε πρόταση γάμου στον Pallavi σε ένα δείπνο. το δείπνο μαγειρεύτηκε από τον Ranveer. Ο Pallavi δέχτηκε την πρόταση και το ζευγάρι έκανε έναν γάμο Μαχαράστρια.

• Το 2015, η Ranveer λάνσαρε μια χειροτεχνική σειρά κιτ γευμάτων σε συνεργασία με τον Haute Chef. Η γαστρονομική ακαδημία του Ranveer Brar έχει οργανώσει διάφορα εργαστήρια μαγειρικής σε συνεργασία με την καμπάνια Luxe Drive Live.

• Το 2016, ξεκίνησε ένα premium ζαχαροπλαστείο με το όνομα «English Vinglish» στη Βομβάη.

• Τα τελευταία χρόνια, ο Ranveer εργάζεται ως μέντορας σε 4 ινδικά πανεπιστήμια, συμπεριλαμβανομένου του ομίλου ιδρυμάτων IIHM.

• Έχει επίσης επιμεληθεί μενού για δημοφιλή ινδικά εστιατόρια όπως το Alila Fort Bishangarh, το FLYP @ MTV, το Thomas Cook και το Royal Caribbean.

• Κατέχει μερικά εστιατόρια με το όνομα TAG – GourmArt Kitchen στη Νότια Βομβάη (ξεκίνησε το 2016) και Mayura στην ευρύτερη περιοχή του Τορόντο, Καναδάς (ξεκίνησε το 2017, τώρα κλειστό).

  

  Ο Ranveer Brar στο εστιατόριό του TAG – GourmArt Kitchen

• Ο Ranveer Brar κυκλοφόρησε την αυτοβιογραφία του με τίτλο «Come Into My Kitchen» το 2016. Έχει επίσης συγγράψει ένα βιβλίο συνταγών με τίτλο «A Traditional Twist». Το βιβλίο εκδόθηκε το 2017.

  

  Το βιβλίο του Ranveer Brar Come Into My Kitchen

• Ο Ranveer έχει φιλοξενήσει πολλές τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής όπως 'Thank God It's Fryday' (2014–2016), 'Rasoi ki Jung Mummyon Ke Sung' (2017), 'Station Master's Tiffin' (2018), 'Raja Rasoi Aur Andaaz Anokha' ( 2019) και «Himalayas the Offbeat Adventure» (2019).

  

  Raja Rasoi και στυλ μοναδικό

• Το 2019, ο Ranveer κυκλοφόρησε την εφαρμογή συνταγής για κινητά σε συνεργασία με την Hungama Digital Media.

• Μια φορά, ενώ γευμάτιζε στο Nakur στην Καλκούτα. Έφαγε 100 είδη γλυκού Μπενγκάλι «Sandesh» σε μία συνεδρίαση.

• Μερικές από τις ψηφιακές σειρές που βασίζονται στη μαγειρική που φιλοξενεί η Ranveer περιλαμβάνουν το Ranveer on the Road (2016; Twitter), το Maa ki Baat With Ranveer Brar (2019; YouTube) και το Home Made Love (2019; TLC).

  

  Ranveer Brar στο Home Made Love (2019, TLC)

• Έχει φιλοξενήσει διάφορες εκπομπές ινδικής μαγειρικής όπως The Great Indian Rasoi (εποχές 1 & 2; 2019-2020), Health Bhi Taste Bhi (2019), Northern Flavors – Meethi Masti (2020) και Food Tripping (μαζί με τον σεφ Gautam Mehrishi. 2022).

  

  Ranveer Brar in Northern Flavors – Meethi Masti

• Έχει επίσης επίσημη ιστοσελίδα στην οποία ανεβάζει τις συνταγές μαγειρικής του.

• Στη συνέχεια, ξεκίνησε ένα ομώνυμο κανάλι στο YouTube στο οποίο ανεβάζει τα βίντεο μαγειρικής του.

  

  Το κανάλι του Ranveer Brar στο YouTube

  ημερομηνία γέννησης του netaji subhash chandra bose

• Ο Ranveer είναι γνωστός επειδή εργάστηκε ως κριτής σεφ στις σεζόν 4, 6 και 7 του τηλεοπτικού ριάλιτι μαγειρικής MasterChef India.

  

  MasterChef India σεζόν 6 (2019)

• Σε συνέντευξή του, μοιράστηκε ότι μια από τις καλύτερες εμπειρίες της καριέρας του ήταν όταν μαγείρεψε φαγητό για τον πρώην πρωθυπουργό της Ινδίας. Atal Bihari Vajpayee .[9] MensXP

• Σε μια συνέντευξη, όταν του ζήτησαν να μοιραστεί το πιάτο με την υπογραφή του. Απάντησε,
  

  Προτιμώ να το αποκαλώ το πιο ενδιαφέρον πιάτο που μου αρέσει να μαγειρεύω, είναι το Dora Kebab. Έχει μια λεπτή ισορροπία γεύσης και αρώματος, το κεμπάπ συγκρατείται από ένα μεταξωτό νήμα (Dora) και το νήμα πρέπει να τραβιέται επιδέξια με μία μόνο κίνηση. Η κουζίνα Lucknawi θα είναι πάντα κοντά στην καρδιά, ακολουθούμενη από το φαγητό της Καλκούτα. Στη διεθνή σκηνή, τα ιταλικά είναι το αγαπημένο μου – να τρώω και να μαγειρεύω.

• Έχει υποστηρίξει διάφορες μάρκες όπως Mercedes-Benz India, Bertolli Olive Oil, Gadre Marine Export Pvt Ltd, Philips India Kitchen Appliances και Victorinox.

• Ο Ranveer είναι λάτρης των σκύλων. Κάποτε είχε ένα κατοικίδιο σκύλο που το έλεγαν Μπο.

  

  Ο Ranveer Brar με το κατοικίδιο σκύλο του

• Το 2022, το τμήμα φυλακών της κυβέρνησης του Λάκναου και το Εθνικό Ινστιτούτο Επιχειρηματικότητας και Ανάπτυξης Μικρών Επιχειρήσεων (NIESBD) τον οδήγησαν με σχοινί για να δώσει συμβουλές μαγειρικής στους μάγειρες στις φυλακές στο Ούταρ Πραντές.[10] The Times of India

  

  Ο Ranveer Brar στην κουζίνα μιας φυλακής

• Σε μια από τις αναρτήσεις του στα social media, μοιράστηκε ότι το πρώτο ποδήλατο που αγόρασε ήταν το Bajaj Caliber.

  

  Ο Ranveer Brar κάθεται στο πρώτο του ποδήλατο

• Κάθε φορά που έχει χρόνο από το πολυάσχολο πρόγραμμά του, του αρέσει να διαβάζει βιβλία, να βλέπει ταινίες και να κάνει παρέα με την οικογένειά του.

• Για τη συνεισφορά του σε διάφορες κουζίνες, αναγνωρίστηκε από πολλά ιδρύματα όπως η AIWF, η AICA και ο δήμαρχος της Βοστώνης.

• Κάποτε είχε προσκληθεί από το Ίδρυμα James Beard για να παραθέσει ένα δείπνο. Εκεί του απονεμήθηκε επίτιμο μέλος του ιδρύματος.

• Του αρέσει να τρώει street food στο Banaras, το Lucknow, την Καλκούτα και την Ταϊλάνδη.

• Η Ranveer διαθέτει μια σειρά από μαγειρικά σκεύη, σκεύη ψησίματος, σερβιρίσματα, πιάτα και δίσκους.

• Έχει συνδεθεί με τη μάρκα οικιακών συσκευών Home Center εδώ και πολύ καιρό.

  

  Ο Ranveer Brar σε μια έγκριση του Home Center

• Sanjeev Kapoor (Σεφ) Ύψος, Βάρος, Ηλικία, Σύζυγος, Βιογραφία και άλλα
• Vikas Khanna Ύψος, Ηλικία, Σύζυγος, Οικογένεια, Βιογραφία και άλλα
• Garima Arora Ηλικία, Σύζυγος, Παιδιά, Οικογένεια, Βιογραφία και άλλα
• Madhur Jaffrey Ύψος, Ηλικία, Αγόρι, Σύζυγος, Παιδιά, Οικογένεια, Βιογραφία και άλλα
• Pankaj Bhadouria Ηλικία, σύζυγος, παιδιά, οικογένεια, βιογραφία και άλλα
• Shipra Khanna Ύψος, Ηλικία, Παιδιά, Οικογένεια, Βιογραφία και άλλα
• Tarla Dalal Ύψος, Ηλικία, Σύζυγος, Παιδιά, Οικογένεια, Βιογραφία και άλλα
• Nita Mehta Ύψος, Ηλικία, Σύζυγος, Παιδιά, Οικογένεια, Βιογραφία και άλλα